Escuchar17/12/2014
La Universidad de Jaén, a través del Vicerrectorado de Estudiantes e Inserción Laboral y el Departamento de Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales, celebra del 17 al 19 de diciembre un Encuentro Internacional de los Alumnos/as de las once ediciones del Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes de la Universidad de Jaén, en el marco del "Encuentro sobre Valoración Sensorial", en el que se realice una puesta en común, se analicen los avances realizados en esta temática, y se traten los problemas actuales que condicionan el buen trabajo de los paneles de cata.
La Universidad de Jaén, a través del Vicerrectorado de Estudiantes e Inserción Laboral y el Departamento de Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales, celebra del 17 al 19 de diciembre un Encuentro Internacional de los Alumnos/as de las once ediciones del Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes de la Universidad de Jaén, en el marco del "Encuentro sobre Valoración Sensorial", en el que se realice una puesta en común, se analicen los avances realizados en esta temática, y se traten los problemas actuales que condicionan el buen trabajo de los paneles de cata.