Bioquímica y Señalización Celular

El Grupo de Investigación "Bioquímica y Señalización Celular" (BIO-286) se centra en el estudio de los sistemas antioxidantes en plantas como indicadores de rendimiento y productividad de los cultivos en situaciones ambientales adversas. Además, las investigaciones realizadas sobre el estudio del óxido nítrico en los campos de la biotecnología vegetal y la agroalimentación, han permitido notables avances en el desarrollo de bioformulaciones que protegen al olivo de infecciones frente a hongos patógenos, como la verticilosis, y en la caracterización de ácidos grasos nitrados con potentes propiedades antiinflamatorias y cardiosaludables en el aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén.

Líneas de investigación

  • Estrés oxidativo y nitrosativo en plantas.
  • Metabolismo del óxido nítrico en plantas.
  • Metabolismo de especies reactivas de oxígeno y nitrógeno.
  • Biotecnología y señalización redox en plantas.
  • Lípidos electrófilos y ácidos grasos nitrados en plantas.
  • Redoxinas en plantas.
  • Modificación postraduccionales de proteínas: nitración, s-nitrosilación, nitroalquilación.
  • Estrés abiótico y biótico en plantas.
  • Caracterización antioxidante de componentes minoritarios del AOVE.
  • Control de la verticilosis del olivo como bioindicador fitosanitario.
  • Señalización por ácidos grasos nitrados en células madres cancerígenas.
  • Caracterización bioquímica y molecular de antioxidantes enzimáticos.
  • Mecanismos antioxidantes de salubridad celular en plantas: indicadores de rendimiento y producción.

Investigador/a responsable