Marca: MC2

Modelo: Abencor

Este sistema reproduce el proceso de trabajo de una almazara industrial de aceitunas a pequeña escala, con el que se obtiene una muestra de aceite con todo su flavor, que puede utilizarse para valorar sus características organolépticas u otras determinaciones analíticas.

El sistema de análisis se compone de los tres siguientes equipos:

1 Molino de martillo:

El molino de martillos puede funcionar en combinación con el resto de los elementos del sistema Abencor ® o de forma individual, bastando disponer para su alimentación de un enchufe normal de corriente alterna de 220-230 V.

2 Termobatidora:

La termobatidora puede funcionar en combinación con el resto de los elementos del sistema Abencor o de forma individual, bastando disponer para su alimentación de un enchufe normal de corriente alterna de 220 – 230 V.

3 Centrifuga:

La centrifuga puede funcionar en combinación con el resto de los elementos del sistema Abencor ® o de forma individual, bastando disponer para su alimentación de un enchufe normal de corriente alterna de 220 – 230 V.