Servicio/Tecnología: Análisis de alimentos
Se desarrollan nuevos métodos de análisis de componentes naturales, residuos o contaminantes o se aplican métodos ya establecidos.
Se desarrollan nuevos métodos de análisis de componentes naturales, residuos o contaminantes o se aplican métodos ya establecidos.
Se determinan diferentes parámetros de calidad y pureza.
Se lleva a cabo en todo tipo de muestras (alimentos, medioambiente, preparados farmacéuticos, materiales, etc.).
Procedimiento para el tratamiento de aguas procedentes del lavado de productos agrícolas. La presente invención es un tratamiento para la descontaminación del agua de lavado procedente de industrias procesadoras de frutas y/o hortalizas, particularmente de las almazaras productoras de aceite de oliva, basado en un proceso en dos etapas sucesivas o simultáneas, una de coagulación/floculación para la eliminación de materia en suspensión y otra de adición de un material adsorbente adecuado para la eliminación de plaguicidas.
Estos cursos de especialización están dirigidos a empresas y/o entidades que lo soliciten bajo demanda para su personal como formación especializada en esos ámbitos. Serán creados e impartidos a medida según la empresa/entidad requiera.
Técnicas para la extracción y purificación de biomoléculas basadas en cromatografía en la pequeña, media y gran escala (scale-up process).
Técnicas espectroscópicas de Infrarrojo, Raman, UV-visible, fluorescencia de estado estacionario, fluorescencia de tiempo resuelto y espectrocolorimetría.
Química computacional mediante métodos mecanocuánticos (ab initio y DFT) para el diseño y optimización de geometrías de moléculas pequeñas, oligómeros, polímeros, sistemas discóticos. Cálculo de propiedades electrónicas de inyección y transporte de carga, propiedades fotofísicas (absorción y emisión), estados excitados, espectro vibracional. Localización de nuevas dianas (huecos alostéricos) y sitios de unión (docking) de potenciales hits frente a cáncer mediante dinámica molecular. Optimización de hits mediante cálculos alquímicos.
Proceso escalable para la obtención de ficocianina. Proceso de tres etapas para la obtención y purificación de ficocianina procedente de microalgas del género Anabaena, caracterizado por ser escalable y tener un alto rendimiento. La primera etapa consiste en una ruptura celular mediante choque osmótico que libera el material citoplasmático, usando tampón de fosfatos. La segunda etapa utiliza una columna cromatográfica de adsorción en lecho expandido constituida por un intercambiador iónico como fase adsorbente.
Proceso en tres etapas para la obtención y purificación de la proteína B-ficoeritrina procedente de la microalga Porphyridium cruentum caracterizado por su alto rendimiento. La primera etapa consiste en una ruptura celular encaminada a liberar el material citoplasmático mediante un proceso de choque osmótico usando un tapón de ácido acético/acetato sódico. La segunda etapa utiliza un proceso cromatográfico en lecho expandido desarrollado en un columna de absorción rellena con un soporte absorbente iónico denominado Streamline-DEAE.